Das Leben mit einer chronischen Erkrankung stellt die Betroffenen im Alltag immer wieder vor Herausforderungen, die gemeistert werden müssen. Doch mit der richtigen Unterstützung können auch Menschen mit Rheuma ein genußvolles Leben führen und der Umgang mit so manchen Einschränkungen wird leichter.

Essen und trinken mit Freunden und Familie gehört zu den wichtigen Dingen im Leben. Gastfreundschft zu zeigen, gibt positive Energie und Lebenskraft. "Liebe geht durch den Magen" sagt ein Sprichwort. Vielleicht möchten Sie auch liebe Menschen mit einem guten Essen überraschen, aber dann denken Sie "Wie soll ich das bewältigen?". Die Hände haben wenig Kraft, das Greifen fällt schwer oder Schmerzen beeinträchtigen den Körper. Mit diesem Buch möchten wir Ihnen Rezepte vorschlagen, die Sie gut selbst zubereiten können oder wir zeigen Ihnen, mit welchen Hilfsmitteln in der Küche dies einfach und schnell gelingen kann. Zudem finden Sie Hinweise für eine gesunde Ernährung, bei der auch kleine "Sünden" erlaubt sein sollen. Gesundheit und Genuß dürfen sich nicht ausschließen.

Viel Spaß beim Nachkochen
Dr. med. Constanze Richter